Couscous Aux légumes
Bonjour!
Comment ça va aujourd'hui ?
Moi super je suis de repos aujourd'hui donc je travail pas j'ai eu le temps de faire une recette!!
Le couscous de ma maman!!!
Il vous faut:
1 oignon "tout dépend du nombres de personnes"
1 Tomate
1 poivron
1 aubergine
1 courgette
5 - 6 carottes
Coriandre
Persil
Deux gros morceaux de viande de boeuf, "ou poulet".
Sel
poivre
Gingembre
Environ 1/2 d'eau tout dépend de la cuisson.
Préparation :
Mettre la viande dans une cocotte, ajouter les oignon couper + les épices. et la tomates, coriandre et persil.
Faire cuire le tout.
Ajouter l'eau et les légumes couper.
Laisser mijoter.
Et voilà un bon plat à partager en famille...
Je vous remercie pour tout vos commentaires!
je vous dit à très vite et encore merci pour votre soutien.
